A sua percepção é bem válida. Acho que uma das coisas que a comunidade ainda não percebeu–principalmente aqui no Brasil onde métodos ágeis tem sido uma febre nos últimos meses–é que o Scrum é um framework gerencial e não de desenvolvimento.

É preciso combinar o Scrum com algum tipo de prática de desenvolvimento e engenharia de software que faça sentido para a empresa e times. XP é um bom exemplo mas existem vários outros também.

Enfim, bastante coisa para aprendermos ainda.